经典酥炸鳕鱼排

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：Nicole | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
鳕鱼150g
辅料
鸡蛋1个	面粉适量
奶粉少许	盐少许
糖适量

经典酥炸鳕鱼排的家常做法，经典酥炸鳕鱼排怎么做好吃

1. 面粉中撒入少许细盐；

2. 再加入少许白砂糖；

3. 加入适量奶粉，搅拌均匀待用；

4. 鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；

5. 再放入粉类中，裹一层粉；

6. 锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

标签： 小吃 下午茶 香 大众菜 经典 酥炸 鳕鱼排

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