貌似这个工具已经买了很久了，到手很久也没有动，N久前拆成一个一个的，还是没有试用，今天老公生日，做了几个饼干，上面写了日期，还有我们的名字，还有生日快乐，还有拼错的love。。、遥想当年，看见小狸姐给这个模子开光的时候就说自己镜向 反向的反应能力不强，我还小嘲笑了一下，不过好歹小狸姐没有像我这么丢脸。。。。啥也不说了。。笨就一个字，我只说一次。呃。555555
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 低筋面粉120克 | 高筋面粉30克 |
| 黄油60克 | 糖粉36克 |
| 奶粉18克 | 鸡蛋30克（约半个） |
情书卡片饼干的家常做法，情书卡片饼干怎么做好吃
1. 将黄油置于室温软化，用手抽搅拌一下 ，加入糖粉和奶粉搅拌均匀，用打蛋器搅打至颜色稍浅，体积膨胀呈羽毛状，此时黄油已打发。
2. 分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
3. 在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。
4. 用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。
5. 将面团在油布上擀平，用模具按出形状，用字母模印出文字，将边缘处多余部分挑出循环利用。
6. 烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。
7. 同样的配方也可以用不同的模具制作不同形状的饼干
