难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡脚9只 | 鲍汁 |
辅料 | |
姜片适量 | 油适量 |
鲍汁扒鸡脚的家常做法,鲍汁扒鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚去掉指甲,洗干净,冷水下锅,飞水后,用清水再次冲洗。
2. 烧烤竹签用开水烫泡10分钟以消毒,晾干。
3. 砂锅里接适量清水,倒入适量鲍汁,不停搅拌,完全融合后,加入姜片,烧开,尝尝味道。
4. 用烧烤竹签把鸡脚一个个串起来,装盘。
5. 一勺玉米粉兑点清水,倒入另外一只锅里,搅拌均匀,加入煮鸡脚所剩下的汤汁,煮开,浇在鸡脚上即可。
>食谱大全>鲍汁扒鸡脚
公开时间:2013-06-01 | 文章来源:Tiramisuyummy | 浏览量:
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
鸡脚9只 | 鲍汁 |
辅料 | |
姜片适量 | 油适量 |
1. 鸡脚去掉指甲,洗干净,冷水下锅,飞水后,用清水再次冲洗。
2. 烧烤竹签用开水烫泡10分钟以消毒,晾干。
3. 砂锅里接适量清水,倒入适量鲍汁,不停搅拌,完全融合后,加入姜片,烧开,尝尝味道。
4. 用烧烤竹签把鸡脚一个个串起来,装盘。
5. 一勺玉米粉兑点清水,倒入另外一只锅里,搅拌均匀,加入煮鸡脚所剩下的汤汁,煮开,浇在鸡脚上即可。