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华夫饼

公开时间:2013-06-01 | 文章来源:楠风 | 浏览量:

华夫饼的做法
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡蛋3个牛奶100ML
低粉160克玉米粉40克

辅料

 
60克2克
黄油60克泡打粉6克

华夫饼的家常做法,华夫饼怎么做好吃

华夫饼的做法图解1

1. 鸡蛋中加糖、盐,搅拌至糖化掉;

华夫饼的做法图解2

2. 加入牛奶搅拌均匀;

华夫饼的做法图解3

3. 低粉、玉米粉、泡打粉混合后筛入蛋糊中,搅拌至无颗粒;

华夫饼的做法图解4

4. 黄油隔水融化后,分次加入面糊,搅拌均匀,面糊光滑细腻;

华夫饼的做法图解5

5. 华芙模预热,面糊倒入,盖上盖子,两到三分钟;

华夫饼的做法图解6

6. 表面金黄即可取出。

标签: 甜品 烘焙 下午茶 西餐 老少皆宜 配咖啡

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