| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鲜牛奶300ml | 淡奶油一盒250ml |
| 芒果三个 | 蛋黄四个 |
| 玉米淀粉一茶匙 | |
辅料 | |
| 细砂糖适量 |
芒果鲜奶冰激凌的家常做法，芒果鲜奶冰激凌怎么做好吃
1. 淡奶油在冰水里打发
2. 蛋黄加糖搅拌好
3. 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
4. 牛奶煮开关小火
5. 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
6. 芒果去皮取肉备用
7. 倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
8. 准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
9. 冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次
