黄金炸薯角

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：就叫我陳先生 | 浏览量：

薯角，就是比薯条要宽点，要粗点的薯条。在西餐里最常见的搭配就是，薯角配牛排。老外在酒吧里喝啤酒喜欢配着薯角吃。西餐食谱里，薯角在160°的油锅里炸6分钟，呈现金色就好了。但是那样的薯角有点生。个人不是很喜欢用料

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
土豆三个
辅料
油适量

黄金炸薯角的家常做法，黄金炸薯角怎么做好吃

1. 土豆洗干净，去皮。切成条状。大小，粗细自己喜欢就好。别太大了，一会炸的时候不容易熟

2. 160°油锅，放进去炸8分钟，捞起就好

标签： 小吃 西餐 老少皆宜 健康营养

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