土豆饼

公开时间：2013-05-31 | 文章来源：YOYO食色空间 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
土豆300克
辅料
水300克	面粉200克
盐3克

土豆饼的家常做法，土豆饼怎么做好吃

1. 准备材料。

2. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4. 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

5. 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

6. 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

标签： 营养早餐

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