| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 新鲜白米饭适量 | 司用海苔适量 |
| 火腿肠适量 | |
辅料 | |
| 竹帘一个 | 酱油适量 |
小熊寿司的家常做法，小熊寿司怎么做好吃
1. 白米饭做好后摊至基本变凉；
取1/3的白米饭加入适量酱油拌透，至每一粒米饭都裹上酱油做成酱油饭；
我的酱油做法（仅供参考）
生抽+李锦记秘制红烧汁+黑胡椒汁+适量糖+少量水兑制，再煮沸放凉即可用。
2. 取一张寿司海苔片，放上细细的一条酱油炒饭，卷起来。依此法共做两条；
3. 取一张寿司海苔片，如图所示，放上酱油炒饭，再放上一根火腿肠，然后卷起来；
4. 取一张寿司海苔片，铺上白米饭，先放上步骤3中两条细细的酱油炒饭卷，再在两条之间放上酱油火腿卷，再一并卷起来；
5. 切一刀看看，小熊的基本形态已经能看出来了；
用刀把寿司一一切下，再用海苔片剪成小圆片，用来装饰小熊的眼睛和鼻子，完成.
