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花式香肠蒸蛋

公开时间:2013-05-31 | 文章来源:糖小饼 | 浏览量:

花式香肠蒸蛋的做法
在英国吃不到腌腊..想得不行。一回家就从亲爹那儿敲诈来一袋过年灌的腊肠。
无甚追求..目标直指香肠蒸蛋。亲爹再三交代:这是土猪肉灌的腊肠..直接蒸着吃是最香了。你别拿去蒸蛋啊..
但可是。可但是。我这一颗想要蒸蛋的心却按捺不住..
于是。有了这盘可以一次吃到两种腊肠口感的花蛋..(花旦?嗯..名儿还不错) 而且..夏天不是要速战速决无油烟嘛。不能算我偷懒哈..
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香肠2根鸡蛋1只

辅料

 
一点点料酒1汤匙

花式香肠蒸蛋的家常做法,花式香肠蒸蛋怎么做好吃

花式香肠蒸蛋的做法图解1

1. 腊肠切片..漂亮的油花儿啊我爱你们。

花式香肠蒸蛋的做法图解2

2. 摆在盘子里..摆两层..

花式香肠蒸蛋的做法图解3

3. 中间打上一只鸡蛋..土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的

在周围淋一些料酒..在蛋黄上撒一小撮盐..上锅蒸至香肠流油即可..

标签: 下饭菜 蛋类 家常菜 老少皆宜 大众菜 简单易学 四季美食 香肠蒸蛋

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