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素焖豇豆

公开时间:2013-05-31 | 文章来源:超耐力 | 浏览量:

素焖豇豆的做法
此菜是一位北京的朋友教的,味道很不错,像我这样无肉不欢的吃点这样的素菜很不错!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

豇豆1.5-2斤(适量)

辅料

 
食用油适量八角1朵
1根适量
7-8瓣老抽适量
食盐适量鸡粉适量

素焖豇豆的家常做法,素焖豇豆怎么做好吃

素焖豇豆的做法图解1

1. 葱花、姜丝、蒜片、八角待用

素焖豇豆的做法图解2

2. 豇豆洗好切段

素焖豇豆的做法图解3

3. 下油炝八角

素焖豇豆的做法图解4

4. 下葱姜蒜炒香

素焖豇豆的做法图解5

5. 炒香后倒入豇豆翻炒

素焖豇豆的做法图解6

6. 放适量老抽上色

素焖豇豆的做法图解7

7. 翻炒一下放调味(食盐、味精或者鸡粉)

素焖豇豆的做法图解8

8. 加少量水

素焖豇豆的做法图解9

9. 翻炒一下准备焖制

素焖豇豆的做法图解10

10. 把火调到中小火盖盖儿焖制

素焖豇豆的做法图解11

11. 待5-8分钟左右开锅盖,大伙收汤

素焖豇豆的做法图解12

12. 出锅装盘

标签: 下饭菜 便当 家常菜 素菜 老少皆宜 大众菜 晚餐 咸香

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