难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
香蕉2根 | 鸡蛋1个 |
原味飞饼皮4张 |
香蕉派的家常做法,香蕉派怎么做好吃
1. 飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。
2. 香蕉去皮切小丁。
3. 鸡蛋打散成蛋液备用。
4. 将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。
5. 在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。
6. 盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
7. 把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度,烤25分钟左右至表面金黄即可。