茄汁花菜

公开时间：2013-05-30 | 文章来源：月亮晶晶 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
花菜一颗	番茄两只
辅料
油	盐
水	鸡精

茄汁花菜的家常做法，茄汁花菜怎么做好吃

1. 花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净.番茄去皮切成小丁.
烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙.

2. 入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味.

标签： 美食 蔬菜 家常菜 香 老少皆宜

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