对一个有孩子般心态的人，请谨记要采取得当的方式沟通，耐心，宽容，要不一准该发生猴吃麻花的惨剧。不要跟他们唠叨生活琐事，你只需要去做。我家的口头禅就是“别废话，去做吧”。对于那些对未来的计划和构想，他是那个畅想的人，你就是那个暗地里偷摸帮忙实践的人。即便在扮演一个“恶人”的角色，但也要义无反顾，为嘛呢？因为他看不到将要发生的，但你知道呗。等他经历到的时候，他终会明白。那会你就能翻身当家做主人了。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 鸡翅中10个 | 葱姜各2片 |
| 番茄酱8汤匙 | 料酒2汤匙 |
| 生抽1/2汤匙 | |
辅料 | |
| 盐1茶匙 | 白砂糖1/2汤匙 |
茄汁鸡翅（备足米饭）的家常做法，茄汁鸡翅（备足米饭）怎么做好吃
1. 锅中倒入适量的清水，加入一片葱段和姜片，1汤匙料酒，放入鸡翅，开锅捞出沥干备用。
2. 炒锅中倒入适量的炒菜油，约5成热的时候放入余下的葱段和姜片，爆香锅底。
3. 放入焯过水的鸡翅，翻炒片刻，烹入料酒，去腥提香。
4. 翻炒数下后淋入生抽。
5. 加入番茄酱，多少根据自己喜好，如果喜欢颜色深一些的可以适当多放一些，或者用番茄沙司代替。
6. 翻炒数下，加入适量的清水，放入白糖，盐调味后，大火烧开转小火收浓汤汁即可出锅。
