什锦蛋炒饭

公开时间：2013-05-29 | 文章来源：zhaonxue | 浏览量：

主料
米饭	腊肠
彩椒	香菇
鸡蛋
辅料
盐	油

什锦蛋炒饭的家常做法，什锦蛋炒饭怎么做好吃

1. 鸡蛋打散，加半勺盐，再加入米饭拌匀待用

2. 香菇，彩椒，腊肠全部切丁（这些配料都是可以更改的，例如豌豆，玉米，胡萝卜，虾仁均可）

3. 锅中油热放入什锦翻炒，加入盐，盛起待用

4. 再起油锅，下拌了鸡蛋的米饭翻炒，炒至米饭松散蛋液凝固，加入炒好的什锦，翻炒均匀即可

标签： 家常菜 香 米饭 什锦 蛋炒饭

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