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芝香培根焗薯泥

公开时间:2013-05-29 | 文章来源:文文老妈 | 浏览量:

芝香培根焗薯泥的做法
前两周去鲁迅公园玩,下午三点的公园虽然还非常热闹,但太阳已经很无力,再加上西北风,人明显感觉到初冬的寒意,赶紧躲到必胜客去下午茶暖和暖和。
文文很喜欢他家的芝香培根焗薯泥,一碗下肚还不过瘾,一边吃一边说:老好吃额。我觉得他们家的碗实在有些迷你,性价比不高,所以第二天就在家拷贝了。没想到文文评价很高,说:老妈你好厉害,比必家的还要好吃,吃得好过瘾,哈哈。
因为做北海道吐司,所以打开了一罐淡奶油,正好可以派上用场,用淡奶油做口感更浓郁。如果没有淡奶油也可以用鲜牛奶来做,口感清淡些。
如果你的孩子也喜欢吃这些,可以自己试试,很简单的,绝对物超所值。孩子也会很崇拜你哦。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

土豆培根

辅料

 
淡奶油马苏里拉芝士碎
黑胡椒粉

芝香培根焗薯泥的家常做法,芝香培根焗薯泥怎么做好吃

芝香培根焗薯泥的做法图解1

1. 土豆洗净加水煮至筷子能轻易插入

芝香培根焗薯泥的做法图解2

2. 取出土豆,剥去皮(一共煮了三个土豆,二个前一天试做的时候做的,觉得很成功,第二天再用剩下的一个土豆做,然后拍了照)

芝香培根焗薯泥的做法图解3

3. 取出土豆,剥去皮(一共煮了三个土豆,二个前一天试做的时候做的,觉得很成功,第二天再用剩下的一个土豆做,然后拍了照)

芝香培根焗薯泥的做法图解4

4. 加入剪碎的培根

芝香培根焗薯泥的做法图解5

5. 加入淡奶油

芝香培根焗薯泥的做法图解6

6. 用条匙拌匀

芝香培根焗薯泥的做法图解7

7. 加入适量盐和黑胡椒粉拌匀

芝香培根焗薯泥的做法图解8

8. 用刨刀削一些马苏里拉芝士碎在上面

芝香培根焗薯泥的做法图解9

9. 尽可能在上面薄薄地铺上一层马苏里拉碎

芝香培根焗薯泥的做法图解10

10. 烤箱预热170度,放在下层,烤至上色即可(约25-30分钟的样子)

标签: 烘焙 西餐 老少皆宜 儿童食谱

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