蚝油鲜菇

公开时间：2013-05-29 | 文章来源：菜痴 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
鲜菇
辅料
蚝油	小葱
姜	蒜
黄椒	红椒
生抽	糖
老抽	盐
味精

蚝油鲜菇的家常做法，蚝油鲜菇怎么做好吃

1. 鲜菇焯水，红黄椒切菱形块，葱姜蒜切碎备用

2. 锅内放少许油炒香葱姜蒜碎后下入蚝油炒出香味下入焯好水的鲜菇，红黄椒煸炒。依次下入少许老抽，生抽，糖，盐，味精，水进行烧制待汤汁收浓时下入少许芡粉勾芡。淋入少许香油即可出锅装盘

标签： 家常菜 健康食谱 香

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