香菇火腿蛋包饭

公开时间：2013-05-29 | 文章来源：summer的家 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
香菇适量	香肠适量
剩米饭适量	鸡蛋2个

香菇火腿蛋包饭的家常做法，香菇火腿蛋包饭怎么做好吃

1. 香菇、香肠切丁备用；

2. 锅中油热后放入香菇丁稍炒，再放入香肠丁、米饭，加少许食盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可；

3. 鸡蛋两个加水淀粉搅拌均匀煎成蛋饼，将炒好的米饭放入蛋饼中；

4. 蛋饼边缘淋少许蛋液，加热粘合，装盘即可。

标签： 家常菜 老少皆宜 煎

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