有种热干面的泡面，很好吃，于是自己试着做了一下。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 手工面适量 | |
辅料 | |
| 芝麻酱适量 | 生抽适量 |
| 腌萝卜适量 | 辣椒油适量 |
| 凉开水一大碗 |
热干面的家常做法，热干面怎么做好吃
1. 煮面，最好是手工面，有嚼劲。
2. 准备好一锅冰水，面煮好以后直接放入冰水。
3. 全部浸入后几秒钟倒掉冰水，沥干，倒入一些香油并搅拌。
4. 盛出一碗面，放入一勺芝麻酱(最好稀释一下，用水或者油，否则不太好均匀搅拌)，两勺生抽，撒上葱花。
5. 用辣椒油煸炒腌萝卜。
6. 把滚烫的辣椒油和腌萝卜浇在葱花上爆香。
7. 把调料和面条完全搅拌。
