万圣节买了俩南瓜,一个被刻成了龅牙南瓜灯,剩一个南瓜成了最近吃饭的重点。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
南瓜100克 | 奶酪50克 |
糯米粉80克 | 红豆沙差不多就行 |
辅料 | |
黑芝麻10克 | 糖5克 |
鸡蛋1枚 |
奶香南瓜饼的家常做法,奶香南瓜饼怎么做好吃
1. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟。用搅拌机打碎。没搅拌机的就用手捏把,屎黄屎黄的手感不错哦!
2. 趁南瓜还热乎乎的,把糯米粉,奶酪碎加糖加一个鸡蛋一起搅拌。揉成面团
3. 面团分成一个个大小相等的剂子,用手按扁成面皮,中间包上豆沙,搓搓成球压扁,就成了小饼了,两面撒上黑芝麻,点缀的同时还增香。
4. 平底锅倒少量油烧热转小火。把南瓜饼两面煎微焦黄即可。
5. 这蜀黍做了多次的小点心,朋友都超爱。入口香甜绵密还伴有拉丝奶酪香。不时咬到的几粒芝麻更刺激味蕾同时带来烤过的芝麻醇香。