牛腩炖西红柿

公开时间：2013-05-28 | 文章来源：喝可乐的牛仔 | 浏览量：

小朋友喜欢的一道汤，营养又美味，酸酸的的好味道

主料
牛腩1斤	西红柿3个
辅料
葱	姜
香菜	八角1颗
花椒5粒	糖
盐	鸡精
番茄沙司

牛腩炖西红柿的家常做法，牛腩炖西红柿怎么做好吃

1. 牛腩洗净切块焯水备用。葱，姜切大块拍破。

2. 西红柿整个入沸水锅烫一下捞出去皮后切碎备用。

3. 取一砂锅放入牛腩大火烧开后，再加入西红柿，葱，姜，八角，花椒，糖，鸡精，番茄沙司，盐。中火煲约40分钟左右。

4. 出锅后撒上葱花，香菜即可。

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