红枣银耳羹

朋友们，2013年好啊，又是新的一年了
最近天气很冷，隔三差五的下雪，有点扛不住啊
所以多喝点汤羹吧
上次红糖姜茶的博文说姜茶最好早上喝，银耳羹最好晚上喝
嘿嘿，所以我就上一下银耳羹的做法
银耳是众所周知美容养颜的东西，好处我就不多说了
是平民界的燕窝啊，俺们吃不起燕窝就吃吃银耳吧~
想要做出好吃的银耳羹，最简单的三招就是
银耳泡发好，加入好吃的红枣和长时间炖煮
说起银耳，我从前还真的是不爱喝，总觉得有一股奇怪的味道
后来公司开始煮甜品，同事煮了几次，我发现没啥怪味啊
问了下才知道说银耳要多泡泡，洗洗干净能去味
还有一个是加点红枣，枣子本身能去味而且还能把枣子的甜味渗入汤里
这样银耳羹才会更好吃
当然了，枣子的选择也很重要，一定要选好的枣子
不好的枣子带酸味，煮了也不好吃