主料 | |
| 藕 | 冻豆腐 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 葱花 | 蒜片 |
| 郫县红油豆瓣酱 | 鸡精 |
麻辣藕片的家常做法，麻辣藕片怎么做好吃
1. 藕洗净，切成片，沥干水份，备用。
2. 冻豆腐，洗净，挤干水份。切成小块。
3. 干辣椒用剪刀剪成小段。
4. 锅中放油，加入花椒粒和干辣椒段，小火炸香。
5. 加入藕片翻炒，放葱花和蒜片，翻匀，倒入冻豆腐继续翻炒。
6. 放入鸡精和红油豆瓣酱，翻炒均匀，放入少许清水，加盖焖煮两分钟，即可出锅。
>食谱大全>麻辣藕片
公开时间：2013-05-27 | 文章来源：流苏@ | 浏览量：
主料 | |
| 藕 | 冻豆腐 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 葱花 | 蒜片 |
| 郫县红油豆瓣酱 | 鸡精 |
1. 藕洗净，切成片，沥干水份，备用。
2. 冻豆腐，洗净，挤干水份。切成小块。
3. 干辣椒用剪刀剪成小段。
4. 锅中放油，加入花椒粒和干辣椒段，小火炸香。
5. 加入藕片翻炒，放葱花和蒜片，翻匀，倒入冻豆腐继续翻炒。
6. 放入鸡精和红油豆瓣酱，翻炒均匀，放入少许清水，加盖焖煮两分钟，即可出锅。
