主料 | |
| 糯米粉适量 | 里脊肉适量 |
| 韭菜适量 | |
辅料 | |
| 鸡精粉适量 | 酱油适量 |
| 麻油适量 | 幼盐适量 |
咸口味鲜肉汤圆的家常做法，咸口味鲜肉汤圆怎么做好吃
1. 所有材料。
2. 里脊肉剁成肉茸。
3. 韭菜切成幼小粒状。
4. 肉茸，韭菜末放碗中调下调味料。
5. 拌均匀成馅料。
6. 糯米粉加适量的水拌成团。
7. 把团分2份搓成条壮。
8. 再切成适量大小的面团搓圆。
9. 把团压扁，中间略凹。
10. 在凹处放少许的馅料。
11. 封口再搓圆。
12. 锅中烧开水，放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
13. 煮个高汤，放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆，美上加美！！（原谅我今天偷个懒，就不做汤了）
