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吉祥如意百财包

公开时间：2013-05-27 | 文章来源：玉池桃红 | 浏览量：

白菜是很普通的蔬菜，更是我们老百姓餐桌上必不可少的食材。在春节这么隆重的节日里，白菜虽然及其普通，但稍微花些心思，在年夜饭的餐桌上，也能闪亮登场哈。白菜以这种别出心裁的形式出现在餐桌上，一定会招人喜欢的。

吉祥如意百财包的家常做法，吉祥如意百财包怎么做好吃

1. 姜切丝，葱切葱花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟。

2. 白菜叶用开水焯水捞出备用，韭菜也焯水备用，

3. 锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香，

4. 加入肉丁翻炒。

5. 肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒，

6. 再加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即成馅料。

7. 拿一个白菜叶，放入馅料，

8. 菜叶周围收起来用韭菜系住

9. 依次做好，摆放盘中。

10. 上锅蒸5分钟。

11. 锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐，

12. 淋在白菜包上即可。

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