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海鲜锅巴

公开时间:2013-05-27 | 文章来源:咖啡秀厨 | 浏览量:

海鲜锅巴的做法

主料

小米锅巴鱿鱼
虾仁

辅料

 
胡萝卜粒豌豆粒
熟玉米粒

海鲜锅巴的家常做法,海鲜锅巴怎么做好吃

1. 锅中倒入水,将切好的鱿鱼烫一下,待鱿鱼卷起。

2. 炒锅烧热,倒油,油热后下葱姜末爆香,下胡萝卜粒、豌豆粒、熟玉米粒翻炒。

3. 放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,倒入鱿鱼卷,加入盐、糖、鸡精炒均匀,加入水烧开,水淀粉勾芡。

4. 立刻将做好的海鲜汁浇在锅巴上,开吃。

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