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香橙鸡翅

公开时间:2013-05-27 | 文章来源:烩烩小厨 | 浏览量:

香橙鸡翅的做法
小朋友都很喜欢吃鸡翅,我家的小朋友也不例外,不过并不是每次做的鸡翅他们都爱吃,有时不合他们的口味,吃一个就再也不碰了。
昨天看到新鲜的橙子,买了些回来,做了这道香橙鸡翅,我平时还是很喜欢用水果来入菜的,我家儿子很喜欢吃酸甜口味的,所以这道香橙鸡翅很受他们欢迎,两个小家伙是抢着吃,摆盘的橙子和菜里的橙子都扫光了,哈哈,看来这个味道很对他们胃口呢。
这道香橙鸡翅给小朋友做年菜,肯定很受欢迎呢。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡翅400克橙子2个

辅料

 
生抽1大匙蜂蜜1大匙
白醋1大匙清水一碗

香橙鸡翅的家常做法,香橙鸡翅怎么做好吃

香橙鸡翅的做法图解1

1. 将橙子洗净,有盐在橙子皮表面搓一下。

香橙鸡翅的做法图解2

2. 将橙子皮削下来,去除白膜。

香橙鸡翅的做法图解3

3. 将橙子皮切成丝。

香橙鸡翅的做法图解4

4. 将橙肉切成小块备用。

香橙鸡翅的做法图解5

5. 将鸡翅洗净,焯水后备用。

香橙鸡翅的做法图解6

6. 热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒。

香橙鸡翅的做法图解7

7. 放入焯过水的鸡翅翻炒。

香橙鸡翅的做法图解8

8. 加入生抽,略炒一下。

香橙鸡翅的做法图解9

9. 加入水、醋和蜂蜜。

香橙鸡翅的做法图解10

10. 转中火焖。

香橙鸡翅的做法图解11

11. 焖至汤汁快收干。

香橙鸡翅的做法图解12

12. 倒入橙子果肉。

香橙鸡翅的做法图解13

13. 略炒即可出锅。

标签: 禽类 私家菜

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