累了一天回到家,又饿又不懒得折腾,就动手做做简单家常的晚餐,好吃热量别太高就成。周末多包点饺子馄饨什么的放冰箱速冻起来,工作日下班烧开水煮几个开,来一大盘就可以做主食;用豆腐搭配虾煮点汤,热乎乎的一主食一汤,就能说得过去,关键一个字:快啊。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
豆腐 | 熟鸡肉 |
虾 | |
辅料 | |
姜片 | 剁椒酱 |
盐 | 葱末 |
家常豆腐大虾汤的家常做法,家常豆腐大虾汤怎么做好吃
1. 豆腐切块加清水放入汤锅煮沸,捞出豆腐。
2. 烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜,煮沸。
3. 能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
4. 放入洗净的大虾,开锅转文火煮到虾熟透,加盐、葱末调味即可。