五彩缤纷的美味,好看又好吃,试试看,做法很简单!
主料 | |
黄瓜1根 | 干豆腐一张 |
大白菜适量 | 胡萝卜适量 |
拉皮适量 | 猪肉丝适量 |
葱 | 姜 |
辅料 | |
蒜 | 芝麻酱 |
海鲜酱油 | 糖 |
醋 | 香菜 |
五色大拉皮的家常做法,五色大拉皮怎么做好吃
1. 黄瓜,萝卜打皮切丝,干豆腐,白菜,猪肉切丝,拉皮用水浸泡备用。
2. 把各种蔬菜丝摆盘。再起锅入油,下葱姜末,肉丝,生抽,蚝油炒好放在拉皮上。
3. 取一小碗将陈醋,糖,海鲜酱油,香油,蒜末,芥末油,芝麻酱调匀备用。
4. 上桌时将调好的料汁,拌入蔬菜即可。