做土豆薯块需要什么食材和配料
小土豆4个，黑胡椒适量，欧芹大蒜盐适量，火腿肠1根，海盐适量
土豆薯块的家常做法，土豆薯块怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮，切块，隔水蒸
做法图解2：火腿肠切切切
做法图解3：蒸好的土豆加盐加黑胡椒，压碎拌匀
做法图解4：把火腿肠碎粒一起拌入，＋小麦淀粉拌成团
做法图解5：小麦淀粉的量没办法测量，分量倒入，土豆火腿肠不湿润，可捏成形即可。
做法图解6：纯手工捏，然后滚点油在薯块表面，放入空气炸锅
做法图解7：180°15分钟，表面喷一些油，然后撒了一些欧芹大蒜盐。再翻面10分钟。
做法图解8：不用番茄酱也很好吃。
土豆薯块的烹饪技巧
来自 紫砂贝壳 的作品。
标签： 自选快餐菜品
