做西芹炒腊肠需要什么食材和配料
西芹2根,川味腊肠1根,食用油适量,蒜1瓣,小米椒适量,盐适量,味精适量,耗油适量,辣鲜露适量
西芹炒腊肠的家常做法,西芹炒腊肠怎么做好吃
做法图解1:准备西芹、腊肠、蒜、小米椒,洗干净后,切斜片
做法图解2:放腊肠稍微煸炒出油
做法图解3:放蒜,炒一下
做法图解4:放西芹、小米椒,炒软些(个人喜欢炒软些,更入味)
做法图解5:炒软些,放盐、味精、耗油、辣鲜露(盐巴一点点或者不放也可以,)
西芹炒腊肠的烹饪技巧
1-腊肠稍微煸炒出油,会更香2-西芹炒软(个人喜欢炒软些,且更入味,看个人)3-盐巴放一点点或者不放也可以,腊肠本身就会盐。
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