一碗莴笋土鸡汤，味道鲜极了！满载家的味道，暖胃更暖心！营养滋补！常食，身体健康！
做莴笋土鸡汤需要什么食材和配料
土鸡1只，葱1根，姜1大块，料酒适量，莴笋5根，生姜1块，八角2个，桂皮1块，花椒10粒，油适量，开水适量，盐1勺，胡椒粉1勺，鸡精1勺，葱花适量
莴笋土鸡汤的家常做法，莴笋土鸡汤怎么做好吃
做法图解1：土鸡清洗干净，剁成小块，冷水下锅加葱姜料酒，焯水3分钟左右，捞出用温水再次清洗干净，控干水分备用！
做法图解2：起锅烧油放入生姜，八角桂皮，花椒爆香！
做法图解3：放入鸡肉煸炒一下！
做法图解4：加入适量的开水！
做法图解5：大火煮开！
做法图解6：倒入电压力锅内胆里！
做法图解7：盖上盖子，按“煲汤键”即可！
做法图解8：趁这个时间，把莴笋削皮，清洗干净，切成菱形块！
做法图解9：时间到，气压阀落下，打开盖子，放入莴笋，再煮5分钟左右！
做法图解10：放入盐，胡椒粉，鸡精调味！
做法图解11：把里面的生姜，八角桂皮，花椒捡出来！
做法图解12：起锅前放入适量的葱花即可！
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
莴笋土鸡汤的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 挑战100道家常菜
