做花甲粉丝煲需要什么食材和配料
花甲一碗，粉丝一团，蒜一个，葱花、香菜适量，青红辣椒一到两个，白菜，生抽老抽，白糖食盐
花甲粉丝煲的家常做法，花甲粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：青红辣椒切丁，蒜多一点
做法图解2：锅油热放入蒜末炒香下青红椒丁翻炒个20来秒关火放生抽老抽白糖食盐
做法图解3：锅白菜垫底，铺上泡好的粉丝
做法图解4：清洗好的花甲铺上，淋上刚炒好的蒜蓉，放一点点水，花甲会出水。盖上锅盖大火煮开转中小火煮8分钟左右
做法图解5：开盖撒点葱花香菜
花甲粉丝煲的烹饪技巧
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