家人们,这碗海苔午餐肉炒饭,简直是隐藏的米其林级美味!午餐肉切成小块,下锅煎到四面金黄,焦香酥脆。米饭粒粒分明,倒入锅中与午餐肉一同翻炒。接着撒上鲜香海苔碎,每一粒米饭都裹满了海苔的咸香。简单翻炒几下,香味瞬间弥漫整个厨房。一口下去,午餐肉的咸香、海苔的鲜美和米饭的软糯完美融合,口感丰富得不像话,做法还超简单,厨房小白也能轻松拿捏,赶紧试试!
做海苔午餐肉炒饭需要什么食材和配料
剩米饭300克,午餐肉80克,鸡蛋2个,海苔碎3克,食用油20克,9菇鲜1勺,耗油1勺,生抽2勺
海苔午餐肉炒饭的家常做法,海苔午餐肉炒饭怎么做好吃
做法图解1:午餐肉切丁
做法图解2:倒入两颗鸡蛋打散。
做法图解3:锅中倒入鸡蛋液,炒熟拿出备用。
做法图解4:锅中放入午餐肉煎至金黄。
做法图解5:倒入鸡蛋和一碗米饭。
做法图解6:倒入两勺生抽,一勺蚝油,少许盐。再加入9菇鲜
做法图解7:翻炒均匀。
做法图解8:倒入海苔碎翻炒均匀。
海苔午餐肉炒饭的烹饪技巧
来自 森山简食纪 的作品。
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