一道菜就可以吃饭啦色香味俱全
做土豆排骨焖面需要什么食材和配料
面条500-1000克,土豆4个,豆角适量,葱半根,蒜多瓣,食用油适量,盐适量,八角1个,花椒少许,干辣椒几个,香叶2片,酱油1勺,排骨500克,黄豆酱2勺
土豆排骨焖面的家常做法,土豆排骨焖面怎么做好吃
做法图解1:葱姜蒜小米辣切末、土豆芸豆香菇如图所示准备还有几个八角两片香叶少许花椒
做法图解2:首先先把排骨炖上一小时,清炖就行起锅烧油爆香大料
做法图解3:先炒香菇加入黄豆酱生抽蚝油
做法图解4:倒入切好的蔬菜翻炒,加入顿好的排骨连汤一起倒入
做法图解5:土豆熟了就可以放面了(一定先盛出一碗汤来)防上面蚁后在把盛出的汤均匀撒上
做法图解6:焖五分钟就差不多了,撒入青椒蒜末就可以出锅了
土豆排骨焖面的烹饪技巧
排骨一定要先炖,一边炖一边备菜就行土豆建议用刀掰,直接切不如这样入味好吃
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