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做羊肉栲栳栳需要什么食材和配料
莜面栲栳栳，羊肉丁250g，香菇4-6朵，野蘑菇，香芹，韭黄，土豆1个
羊肉栲栳栳的家常做法，羊肉栲栳栳怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，爆香花椒粉，放入羊肉丁翻炒，放入葱姜，白酒翻炒；
做法图解2：放入香菇丁、野蘑菇丁，老抽翻炒3分钟；
做法图解3：调入生抽、豉油翻炒出香味；
做法图解4：加入蚝油、番茄酱翻炒；
做法图解5：加入泡蘑菇得水，调入胡椒粉、白糖、鸡精，烧开后调小火炖煮15分钟；
做法图解6：15分钟后放入土豆丁继续炖煮15分钟；
做法图解7：放入香芹、韭黄、西红柿丁；淋个薄芡即可；
做法图解8：做好的卤汁浇在莜面上即可～
羊肉栲栳栳的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
