小时候奶奶教给我们做这道美食。
做鸡子面(鸡蛋面)需要什么食材和配料
地瓜粉适量,鸡蛋2个,西红柿半个,盐适量,蒜末适量,酱油适量,醋适量,色拉油适量
鸡子面(鸡蛋面)的家常做法,鸡子面(鸡蛋面)怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋打散加入地瓜粉,适量调成糊,
做法图解2:锅里放少许油,倒入一部分面浆,摊成饼皮
做法图解3:饼皮煎透取出,切成条状
做法图解4:然后就煮面条一样了
做法图解5:面汤可以随心配制,因为面饼是熟的,所以面条放入进去冒小泡就可以盛出来
鸡蛋面的烹饪技巧
来自 阿亚雅儿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜