做雪媚娘需要什么食材和配料
1?糯米粉100克,2?玉米淀粉25克,3?糖20克,4?牛奶150克,6?淡奶油125克,7?糖加淡奶油里的5克,8?芒果若干,奥利奥饼干碎若干
雪媚娘的家常做法,雪媚娘怎么做好吃
做法图解1:将糯米粉,玉米淀粉,牛奶先搅拌均匀至无颗粒,再加入白糖搅拌至融化。上锅蒸15至20分钟。
做法图解2:小伙炒点糯米粉,炒至有香味微黄就是熟了。
做法图解3:125毫升淡奶油加5克白糖打发至硬挺。装裱花袋备用。
做法图解4:蒸好的糯米糊拿出来倒少量玉米油揉拉一会。桌子上撒一层熟糯米粉,垫底。搓长条,分成7份。分别擀薄擀圆,放模具上,一层奶油一层芒果再一层奶油,包起来。也可以做其它口味的。再撒点熟糯米粉即可
做法图解5:白白胖胖的雪媚娘就做好了,吃起来软糯拉丝,特别美味。
雪媚娘的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜