做胡椒鸡需要什么食材和配料
半只鸡，白胡椒粒，黑胡椒粒，盐焗鸡粉，小葱，姜
胡椒鸡的家常做法，胡椒鸡怎么做好吃
做法图解1：黑胡椒粒跟白胡椒粒1:1打碎带点颗粒感小火炒香放一旁备用不需要那么多只用一部分
做法图解2：小葱跟姜加一丢丢的水抓出汁水
做法图解3：准备一包盐焗鸡粉
做法图解4：把半只鸡清洗干净晾干至表面无水分放入小葱汁的盆中倒入盐焗鸡粉一包刚才炒好的胡椒一半
做法图解5：里里外外的抓匀裹上调味料放置冰箱冷藏一夜
做法图解6：第二天解冻热水上锅蒸半小时
做法图解7：半小时后打开晾凉
做法图解8：非常多汁
做法图解9：切块后把蒸鸡的汤汁倒上去
做法图解10：非常软嫩爽滑
胡椒鸡的烹饪技巧
来自 LVIVI雯 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
