春日尝鲜,一道?莴笋酿虾滑?,是一道是由莴笋和虾滑组合的一道菜,莴笋鲜嫩脆爽,低脂健康,还有鲜美滑嫩的虾滑,真的很好吃哦
做莴笋酿虾滑需要什么食材和配料
莴笋二节,虾滑230克,胡萝卜一根,盐少许
莴笋酿虾滑的家常做法,莴笋酿虾滑怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:把胡萝卜切成小粒,放入虾滑中搅拌均匀
做法图解3:然后装入裱花袋中
做法图解4:莴笋用去皮刀刮成片
做法图解5:把莴笋片放入碗中加入盐腌制10分钟
做法图解6:腌制好的莴笋两头一折,不折就可以了
做法图解7:取一片卷成锥形
做法图解8:再挤入适量的虾滑
做法图解9:胡萝卜切成片,用模具压成花形,摆在盘子边上
做法图解10:做好的莴笋酿虾滑摆入盘子中放入开水锅中蒸10分钟
做法图解11:取出来,里面的汤汁倒入锅中加点水淀粉烧开,然后把汤汁浇在上面即可
做法图解12:美味鲜香
莴笋酿虾滑的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜