做了妈妈后,也想尽心对孩子各种好,这不点餐可乐鸡翅,咱就给安排上吧,简单又好吃的一道菜,大人孩子都爱吃
做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十五只,可乐300ml,鸡粉1勺,盐半小勺,生抽适量,老抽一点点,白芝麻一勺
可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅中清洗干净
做法图解2:正反两面各划两刀
做法图解3:倒一点点老抽,一勺生抽,一勺鸡粉,一点点盐,抓拌均匀,腌制10来分钟
做法图解4:起锅烧油
做法图解5:最小火,把腌制好的鸡翅摆进锅里,两面煎至金黄
做法图解6:倒入可乐,大火烧开,改小火煮15分钟
做法图解7:然后大火收汁,变得粘稠,每个鸡翅上都均匀裹上酱汁即可
做法图解8:出锅摆盘,撒上白芝麻即可,锅里余下的汤汁用来拌米饭特别好吃,娃能多干一碗米饭
可乐鸡翅的烹饪技巧
煎鸡翅一定要最小火,不然糊了就不好看了
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