家里有剩馒头的，就做这个孜然炒馒头，一口下去满嘴留香，就像在吃烧烤，做法还巨简单！有手就会，快点都去给我做！
做孜然炒馒头需要什么食材和配料
馒头150克，鸡蛋100克，食用油（炒鸡蛋馒头）30克，食用油（炒蔬菜火腿肠）20克，洋葱60克，火腿肠100克，食盐3克，十三香1克，孜然粉4克，辣椒粉2克，熟白芝麻5克，香葱10克
孜然炒馒头的家常做法，孜然炒馒头怎么做好吃
做法图解1：馒头切成小方块，鸡蛋打散倒入馒头块中拌匀，锅中倒油加热后倒入馒头
做法图解2：翻炒至表面金黄盛出
做法图解3：锅中倒油加热，放入洋葱丁、火腿肠片爆香
做法图解4：锅中加入盐、十三香、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋馒头丁翻炒均匀
做法图解5：放入熟白芝麻翻炒均匀
做法图解6：出锅前撒上香葱丁
做法图解7：盛出即可享用
孜然炒馒头的烹饪技巧
1、馒头要用凉馒头，这样才好切成小块，热馒头发黏不好切块。2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉
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