肉质鲜嫩，黑豆浸润，酱香扑鼻，轻轻一撕，满口留香，滋补之美尽在其中！
做酱香黑豆蒸排骨需要什么食材和配料
排骨350g，水发黑豆100g，姜末5g，花椒3g，盐2g，豆瓣酱40g，生抽10ml，食用油适量
酱香黑豆蒸排骨的家常做法，酱香黑豆蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：将洗净的排骨装碗，倒入泡好的黑豆，放入豆瓣酱，加入生抽、盐，倒入花椒、姜末，加入食用油。
做法图解2：将排骨拌匀，腌渍20分钟至入味，将腌好的排骨装盘。
做法图解3：将电蒸锅烧至上气，放入腌好的排骨，加盖，调好时间旋钮蒸40分钟至熟软入味。
做法图解4：揭盖，取出蒸好的排骨即可。
酱香黑豆蒸排骨的烹饪技巧
来自 孔老师教做菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
