换了个bgm氛围感直接拉满
做麻辣小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾1斤,菜籽油适量,香料10g,香辣小龙虾调料80g,红油50g,鲜上鲜调味粉4g,土豆适量,白芝麻适量,葱花适量
麻辣小龙虾的家常做法,麻辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1:把1斤小龙虾处理好之后,用200度油温炸15s后捞出备用
做法图解2:锅中加入菜籽油,姜蒜炒香之后下入干辣椒和香料(八角香叶桂皮)10g
做法图解3:再次炒香之后,加入小龙虾与香辣小龙虾调料
做法图解4:加入适量清水,没过小龙虾
做法图解5:加入红油50g、4g鲜上鲜调味粉后大火收汁
做法图解6:加入配菜狼牙土豆
做法图解7:炒熟捞出摆盘,洒上白芝麻葱花即可
麻辣小龙虾的烹饪技巧
来自 厨老倌 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜