2024眠的100道菜之第12道清炒豌豆。家里还有一点吃剩的香肠，一起放进来了。香肠提香，巨香。
做清炒豌豆需要什么食材和配料
豌豆400g，盐2–3克，鸡精1勺，食用油1勺，香肠适量，淀粉水半碗
清炒豌豆的家常做法，清炒豌豆怎么做好吃
做法图解1：准备食材，豌豆清洗干净，香肠切丁。
做法图解2：豌豆焯水2-3分钟。
做法图解3：锅中油热，下入豌豆
做法图解4：倒入香肠丁翻炒。
做法图解5：加适量水，焖煮5分钟。倒入适量鸡精和盐调味。
做法图解6：淋入淀粉水，快速勾个欠。
做法图解7：好咯，准备出锅。
做法图解8：简单低脂的清炒豌豆就做好啦。
清炒豌豆的烹饪技巧
也可以用腊肉丁代替豌豆哦，都是提香的。
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
