做汉堡胚需要什么食材和配料
牛奶125g，鸡蛋1个，白糖50g，盐2g，高粉250g，奶粉10g，酵母4g，黄油25g，熟白芝麻（表面）适量
汉堡胚的家常做法，汉堡胚怎么做好吃
做法图解1：除黄油外所有面包体原料倒入面包桶内，面包机和面15分钟
做法图解2：加入25g室温软化的黄油继续和面30分钟
做法图解3：面团仍然放在面包桶内，面包机发酵一个程序
做法图解4：发酵好后取出排气，分成6份揉圆
做法图解5：每个面团上蘸上一层熟白芝麻，放入汉堡模具中
做法图解6：烤箱发酵至2倍大（烤箱不插电，放碗开水即可），发酵好后，烤箱上下火，中下层，180°，20分钟，烤制10分钟时加盖锡纸
做法图解7：汉堡胚
汉堡胚的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
