自制健康甜点，香甜Q弹，清爽滋润的雪梨马蹄糕不甜不腻，治愈心情~拿来做早餐或解馋小零食都妥妥的！
做椰蓉雪梨糕需要什么食材和配料
雪梨1个，洲星马蹄粉100ml，黄冰糖100ml，椰蓉适量
椰蓉雪梨糕的家常做法，椰蓉雪梨糕怎么做好吃
做法图解1：?体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；?糖量可以按照个人甜度来调整。
做法图解2：雪梨1个去皮去核，放入破壁机，加入300ml清水，榨汁过筛，得出雪梨汁约400ml。
做法图解3：100ml马蹄粉、200ml雪梨汁，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
做法图解4：200ml雪梨汁、100ml黄冰糖，煮到沸腾且糖融化，关火；
做法图解5：糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠
做法图解6：再混合剩余4/5生浆，完成粉浆
做法图解7：蒸锅放入玻璃碗，水开后倒入粉浆，大火蒸20分钟左右，没有白芯就是熟透了。
做法图解8：蒸好后要完全放凉透才能脱模
做法图解9：切成小块，Q弹柔软有韧劲
做法图解10：裹上椰蓉
做法图解11：香甜Q弹，清爽滋润
做法图解12：不甜不腻，治愈心情~
做法图解13：拿来做早餐或解馋小零食都妥妥的！
椰蓉雪梨糕的烹饪技巧
来自 洲星食品 的作品。
标签： 15元快餐菜谱200例
