竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴，竹笋和猪肉搭配在一起，营养丰富，口感爽脆，味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效：1.低脂肪高纤维素：竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量，而竹笋还富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，防止便秘。2.蛋白质丰富：猪肉是优质蛋白质的来源之一，对于身体的生长发育和修复组织都很重要。3.含有多种营养物质：竹笋含有维生素C、维生素B、钾、镁等微量元素，可以增强身体免疫力，促进身体健康。4.降压抗氧化：竹笋中含有丰富的天然植物碱，具有降血压、抗氧化等功效，有助于预防心血管疾病。
做超下饭的竹笋炒五花肉需要什么食材和配料
新鲜竹笋500克，五花肉300克，姜片3片，蒜2瓣，花生油少许，鸡精1勺，盐1勺，生抽1勺，蚝油1勺
超下饭的竹笋炒五花肉的家常做法，超下饭的竹笋炒五花肉怎么做好吃
做法图解1：准备材料五花肉切成大小相同的薄片新鲜竹笋（袋装）倒出来洗净备用蒜拍扁、姜切片备用
做法图解2：热锅后放入少许油，放入蒜瓣和姜片，爆香五花肉
做法图解3：五花肉煎至两面金黄最好吃，装碟备用里面的猪油留着
做法图解4：接着，用五花肉的猪油炒竹笋，爆炒2分钟
做法图解5：差不多熟的时候倒入炒好的五花肉，一起翻炒均匀
做法图解6：放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽
做法图解7：翻炒均匀就可以出锅啦~
做法图解8：开饭~
做法图解9：超好吃~
竹笋炒五花肉的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
