西班牙黑橄榄在达到或将到完全成熟时采摘，它的颜色因品种、收获时间以及制作工艺的不同，而呈现出从黑色到深紫色的多样变化。正因其深邃而闪亮的色泽，成为菜肴增色的绝佳选择。与青橄榄品种相比，黑橄榄具有更柔和、更微妙和更灵活的味道。黑橄榄有多种品种，欧西布兰卡(Hojiblanca)品种的黑橄榄果肉坚实，制成调味黑橄榄时非常受欢迎。
做西班牙黑橄榄金枪鱼披萨需要什么食材和配料
披萨饼胚：，中筋面粉300克，酵母粉3克，鸡蛋2个，老南瓜泥80克，焦糖糖浆60克，清水约80克（一边搅拌一边加），馅料：，番茄沙司2勺，马苏里拉芝士2把，金枪鱼罐头适量，黑橄榄4粒，披萨草适量，模具：，披萨盘6寸
西班牙黑橄榄金枪鱼披萨的家常做法，西班牙黑橄榄金枪鱼披萨怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：所有面团材料放入搅拌桶中，搅拌成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大（约一小时）
做法图解3：发酵好的面团取出来揉搓排气
做法图解4：擀成薄面皮，根据模具大小放入披萨盘，整形
做法图解5：用披萨盘在面皮上压一圈
做法图解6：按照披萨盘大小切好面皮
做法图解7：放入披萨盘中
做法图解8：取一长片面皮切成3条约3毫米的条，编成辫子
做法图解9：沿着披萨盘边沿绕一圈
做法图解10：用叉子叉上孔
做法图解11：放入烤箱，180度烤5分钟。继续制作剩下的披萨饼胚，我分成2张烤一盘，时间刚刚合适
做法图解12：披萨饼胚取出脱模放凉备用，用不完的直接密封好，放在冰箱冷冻保存
做法图解13：西班牙黑橄榄切好，取一片披萨饼胚，挤上番茄酱
做法图解14：涂抹均匀
做法图解15：撒上披萨草、马苏里拉芝士
做法图解16：金枪鱼铺在上面
做法图解17：放上西班牙黑橄榄
做法图解18：再撒上一些马苏里拉芝士
做法图解19：放入提前预热好的烤箱中层，180度烤20分钟
做法图解20：美味披萨出炉了
做法图解21
西班牙黑橄榄，一颗小小的果实，承载着深厚的文化底蕴和自然的馈赠，引领着一场关于风味与健康的环球旅行。
做法图解22
每一次品尝，都是一次与地中海风情的亲密接触，让人回味无穷。西班牙黑橄榄金枪鱼披萨的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
