新鲜茄子蒸熟后口感绵软。加以各种调料精心调配，蒜香、酱香完美融合。每一口凉拌茄子，都是满满的清爽滋味。既保留了茄子的醇厚原味，又增添了别样的风味。简单易做，营养丰富，是餐桌必备的开胃佳肴。快来品尝这份凉拌茄子带来的独特美味体验吧！
做清爽美味~~~凉拌茄子需要什么食材和配料
细茄子1-2根，葱蒜各20克，白芝麻10克
清爽美味~~~凉拌茄子的家常做法，清爽美味~~~凉拌茄子怎么做好吃
做法图解1：长茄子洗净切条，上锅蒸熟
做法图解2：碗里放入葱段，蒜末，白芝麻
做法图解3：用热油激发香味
做法图解4：再加入一勺生抽，少许白糖和盐搅拌均匀
做法图解5：蒸熟的茄子撕成长条，倒入调好的酱汁，搅拌均匀
做法图解6：okay啦，开吃！！！实在太简单了，但是味道又很棒，快来试试吧~~~
凉拌茄子的烹饪技巧
来自 七好食光? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
