这是一道简单又美味的夏日美食，黑椒煎北极虾牛油果酱意面。清凉的意面更适合夏天，意面有了牛油果酱和虾油的加持更是鲜美爽滑。在用到无糖酸奶和黑胡椒时可以根据的个人口味量入。
做加拿大北极虾牛油果酱意面需要什么食材和配料
加拿大北极虾25只，盐3克，橄榄油2大勺，意大利面1人份，牛油果1个，黑胡椒5克，酸奶1瓶
加拿大北极虾牛油果酱意面的家常做法，加拿大北极虾牛油果酱意面怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2：先将1人份的意面加入盐和少许橄榄油煮熟捞出备用。
做法图解3：一枚牛油果从中间对半刨开。
做法图解4：在碗中放入少许盐和黑胡椒捣碎成泥。
做法图解5：再加入少量的无糖酸奶继续搅拌浓稠状即可。
做法图解6：将煮熟的意面捞入牛油果酱里翻拌均匀盛入盘中。
做法图解7：锅中油热将解冻北极虾每面煎30秒左右，撒入适量的黑胡椒，再煎10秒左右。
做法图解8：煎虾的虾油也倒入意面里，再淋上无糖酸奶，完成。
加拿大北极虾牛油果酱意面的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
标签： 网红食谱
